在台中大墩路的街角，曾有一間不起眼的小店。木質的吧台、淡淡 的酒香，還有那位總是頂著一顆顯眼的光頭、笑容溫和的老闆王大 哥，以及美麗動人、形象神似花媽的美演姐。那是1997年，龍穴酒坊的第一扇門，悄悄地為城市裡愛酒的人打開。

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從一開始，龍穴酒坊就不是一家普通的菸酒專賣店。美演姐常說： 「葡萄酒不是拿來賣的，是拿來分享的。」店裡的架上，擺滿了來 自法國波爾多的深紅、義大利托斯卡尼的陽光、美國納帕谷的果 香，還有澳洲與西班牙那些藏著歷史與風土的酒瓶。她知道每一瓶 酒背後的故事，就像她記得每一位常客的口味。

 

然而，時代變了，人們對於購買酒品的需求也悄悄轉變。2015年， 美演姐及王大哥做出了一個決定——將龍穴酒坊搬遷至更現代化的 河南路新址，帶來全新的面貌與設備升級。他們希望，這不只是空 間的改變，更是理念的延續與進化。

 

新店面的一樓與地下室設有專業酒窖，24小時恆溫恆濕，維持在14 至18度之間。這不只是數字上的細節，而是與世界頂級酒莊接軌的 標準，是對每一瓶酒的尊重與承諾。美演姐堅信，「好酒值得被好 好對待，像對待一段值得珍惜的回憶一樣。」

 

龍穴酒坊不再只是販售葡萄酒的地方，它成為一種生活的延伸。在 這裡，價格透明，標示清楚；服務不只是介紹，更像是陪伴。從不 喝酒的年輕人到品酒多年的老饕，從為人處事的應酬酒，到一人夜 裡的小酌，龍穴酒坊都試圖找到那一瓶屬於他們的酒——那一種， 能「陪憂共喜」的味道。

 

而這份貼心，也延伸到了現代人的生活節奏裡。無論你是在忙碌的 一天後只想待在家中，還是臨時有聚會需要用酒，龍穴酒坊都提供 專業的外送服務。只要一通電話或線上訂購，專人即會妥善包裝與 配送，將那瓶你想要的溫度與情感，準時送到你面前。對王大哥而 言，這不只是方便，更是把一份溫暖送進顧客的日常。

 

正因為傳統菸酒門市經常令人感到距離感，我們堅信，「一瓶酒， 能成為生活的慰藉，而不是壓力的延伸。」

 

今天，走進河南路的龍穴酒坊，你會看到的不只是一排排整齊的酒 瓶，更是一種對生活的堅持與溫柔的對話。因為在王大哥及美演姐 心裡，龍穴酒坊的酒，從來不只是酒——那是一段段與人、與時光 相連的記憶。無論是親自走進店裡，或是讓它送到你家，這份情 感，始終不變。