產　　區：法國／香檳

品　　種：70%Merlot ， 20%Cabernet Sauvignon ， 10%Petit Verdot

平均樹齡：25 年
產量控制：疏葉，葡萄樹列間植草，如果有必要就進行疏果
陳　　年：100%全新橡木桶陳放 16~18 個月容量：0.75 公升、1.5 公升以及好年份時灌装的大容量酒瓶
容　　量：0.75 公升、1.5 公升以及好年份時灌装的大容量酒瓶

Château Bellevue de Tayac 01

$1,800.00

Chateau BELLEVUE de TAYAC融合了瑪歌區的優雅細緻與潔淨特質。果香主導，純淨，有桑葚，紅漿果和深色梅子香，帶著義式濃縮咖啡的細微烘培香，最後有著輕盈的美妙滋味與礦物鐵的調性。 (optional)

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此莊園位於尊貴的瑪歌產區的蘇頌小鎮裡。2014 年由全新的團隊接掌了葡萄園的管理，葡萄園的狀況也經過了相當多的整治。地點與土壤：葡萄園面積 4.5 公頃，位於北部的瑪歌產區。土壤類型: 黏土上方是礫石。整治土壤以促進葡萄樹深紮根部。

釀酒與陳年：在葡萄最熟成時，全部以手工採摘。使用小型收集籃，以保護葡萄顆粒，讓收成的果實有著極佳的健康狀態進到酒廠。由採收人員進行葡萄顆粒挑選，以及在酒窖中使用篩選機器進行篩選最佳狀態的葡萄。梅洛和卡本內使用不銹鋼槽釀酒。不銹鋼槽內有溫控，搗開酒帽，進行上下酒液交流

歷史